I sommar hänger Fabian Kalf-Hansen helst på någon matmarknad – ­eller vid Vinterviken. Foto: Melina Reid

Fabian ser hur Stockholm växer på sommaren

Tillsammans med sin pappa driver Fabian Kalf-Hansen två Stockholms­krogar med fokus på eko­logisk och närproducerad snabbmat. I sommar hänger han helst på någon matmarknad ­eller vid vattnet i en närförort. – När det är sådant här väder känns stan större, säger han.

  • Publicerad 08:37, 4 aug 2018

Läs hela intervjun hos Allt om Stockholm: